Voilà déjà un moment que j’aperçois au milieu des rayons des magasins les produits énergétiques de la marque américaine Clif Bar. Mais avant ces dernières semaines, je n’avais jamais vraiment eu l’occasion de les essayer sur le long terme. Après une période d’utilisation de deux mois au cours de laquelle j’ai pu les tester lors de sorties d’entraînement à vélo, voici mes premières impressions sur les produits de la marque Californienne.
L’entreprise Clif Bar est une entreprise américaine fondée par un certain Gary Erickson qui, à force de consommer des produits énergétiques dont le goût lui déplaisait, décida de fabriquer sa propre barre. Fier du produit qu’il créa, il décida alors de développer à plus grande échelle et de le proposer au plus grand nombre.
Aujourd’hui Clif Bar est un des leaders de produits énergétiques aux Etats-Unis, détenu par Gary et sa femme, et dont l’objectif est de supporter les athlètes afin qu’ils aillent au bout de leurs passions. Bien que la marque reste à ce jour relativement discret en France, voici donc un passage en revue de la gamme.
Les barres Clif
Les barres Clif sont les produits originels de la marque américaine. La première fois que j’ai eu l’occasion de les goûter fut au Marathon Expo 2012 lorsque la marque chercha à investir le marché français et y pris un stand afin de distribuer des échantillons. A l’époque, la gamme était assez restreinte, mais aujourd’hui, ces barres sont disponibles en six parfums différents :
- Blueberry Crisp
- White Chocolate with Macamadia
- Oatmeal Raisin Walnut
- Crunchy Peanut Butter
- Chocolate Almond Fudge
- Chocolate Chip
Chaque barre apporte près de 250 kcal, au dessus de la moyenne des produits de ce type disponibles sur le marché (à titre comparatif, une Powerbar apporte l’équivalent de 200kcal). Mais leur véritable point fort est leur goût. Composées de produits naturels peu transformés (sirop de riz brun, flocons d’avoine…), et avec un côté moelleux, elles sont vraiment savoureuses. Également enrichies en vitamines B6 et B12, elles participent au bon fonctionnement énergétique de l’organisme.
La texture des barres Clif reste consistante. Par conséquent, il faudra privilégier leur utilisation avant tout sur des efforts longs et à intensité modérée, ou sinon les absorber par petits morceaux espacés dans le temps. Vendu aux alentours de 2,50€ par unité, on aura là un produit de qualité tant en terme de composition que de goût.
Clif Bloks
Les Clif Bloks sont des gommes à utiliser pendant l’effort. Chaque paquet est constitué de 6 gommes apportant un total de presque 200 kcal. Disponibles en 2 saveurs (Fraise et fruits des bois), elles sont plus faciles à ingérer que les Clif Bars, et pourront être dosées plus facilement grâce à leur “prédécoupage” en portion de 33kcal.
Leur gros avantage est leur côté pratique et facile à mâcher. On pourra également les caler dans un coin de la bouche et les laisser fondre à la façon d’un bonbon. Quant à leur goût, ça ressemble d’assez près aux friandises de notre enfance. Vendu autour de 3€ l’unité, c’est un produit qui restera assez cher mais qui apportera satisfaction en terme d’apport énergétique et de praticité.
Clif Shot Energy Gel
Le Clif Shot est le dernier produit qui a investi le marché français. C’est un gel énergétique de 100kcal, composé d’ingrédients naturels apportant un mix d’énergie rapide (sirop de canne) et d’énergie à diffusion plus lente (maltodextrine) .
Le gel est actuellement disponible en différentes saveurs, et reste facilement absorbable de par sa texture et son conditionnement. Ma préférence va d’ailleurs au chocolat qui me rappelle le goût des crèmes Danettes. Vendu aux alentours de 2,50€, il reste dans la moyenne de ce qu’on peut trouver sur le marché pour des produits équivalents.
Vous l’aurez compris, ce sont les Clif Bars qui ont donnés leur identité première à la marque et qui ont avant tout attirées mon attention. Malgré cela, les autres produits de la marque américaine m’ont donné tout autant de satisfaction, bien que cela reste des produits relativement classique sur le marché des suppléments énergétiques.
Pour revenir sur les barres Clif, je n’ai à ce jour encore rien vu d’équivalent sur la marché, que ça soit en terme de goût ou de présentation générale du produit. Si vous ne les connaissez pas, vous pouvez sans hésitation vous laisser tenter. Elles sont d’ailleurs devenues mes meilleures amies lors des sorties longues hivernales. Sachez également que lorsqu’on en a qui traînent dans les tiroirs, on peut avoir la fâcheuse tendance à vouloir les manger lorsque arrive l’heure du goûter :).
A noter que Clif Bar ne propose que ces trois produits différents sur le marché français, alors que la gamme est beaucoup plus vaste sur le marché américain. Espérons que nous pourrons un jour goûter tous ces autres produits.
