De nombreux produits énergétiques sont disponibles sur le marché. Gels, barres ou boissons de l’effort, le choix est vaste et les fabricants redoublent d’ingéniosité afin de proposer des solutions adaptés aux besoins des sportifs. Néanmoins ces produits sont souvent chers et des solutions alternatives peuvent être trouvées.
Certes l’emballage restera moins pratique, les apports spécifiques (en protéines, vitamines, minéraux…) réduits par rapport aux produits spécialisés, mais ils seront une solution low cost idéale pour les sorties d’entraînement. En voici quelques-uns :
Le Coca Cola
Symbole de la malbouffe, bourré de sucre rapide, il restera très efficace afin d’apporter aux muscles l’énergie nécessaire pour avancer. Attention néanmoins aux bulles présentes dans la boisson. Elles pourront causer quelques désagréments digestifs. la solution est alors de préalablement secouer le Coca Cola afin de lui enlever son pétillant.
Comparé aux solutions du commerce réalisée à partir de poudre, voici ce que cela donne :
Energie pour 100ml (Kcal) | Glucides (gr) | Dont sucres (gr) | |
| Coca Cola | 42 | 10 | 10 |
| Boisson énergétique | 30 | 7 | 6 |
Les barres chocolatées : Mars, Snickers, Bounty, Sundy…
A proscrire par temps chaud sous peine de voir les barres fondues dans leur emballage, c’est une alternative très efficace et à moindre coût. Voici quelques détails quant à leurs apports nutritionnels :
Energie par barre (Kcal) | Glucides (gr) | Dont sucres (gr) | Protéines (gr) | Lipides (gr) | |
| Snickers | 242 | 30 | 26 | 4 | 11 |
| Mars | 230 | 35 | 31 | 2 | 9 |
| Bounty | 222 | 10 | 21 | 3 | 14 |
| Sundy | 182 | 24 | 20 | 1 | 9 |
Elles se distinguent des barres de l’effort de par leur teneur élevée en lipide. Attention donc aux problèmes de digestion qui pourraient survenir en les consommer pendant les efforts brutaux.
Néanmoins, pour les sorties cyclistes hivernales, elles resteront très bénéfiques dès le moindre coup de mou. Ma préférence va au Snickers, à son chocolat, son caramel et ses cacahuètes :).
Les produits salés
Là encore, les fabricants de produits énergétiques sont très inventifs afin de proposer des produits salés dont le rôle est de briser la monotonie du sucre. Barres goût pizza ou cacahuète, Gels Caramel Beurre salé ou Tomate, leur coût reste malheureusement très élevé et des remplaçants à prix réduits peuvent être trouvés : Les Bretzels, Tuc, et autres biscuits apéritifs. Leur emballage d’origine n’étant pas forcément adapté, il suffit de les placer dans un sachet qu’on glissera facilement dans la poche arrière d’un maillot de vélo.
Energie pour 100gr (Kcal) | Glucides (gr) | Dont sucres (gr) | Protéines (gr) | Lipides (gr) | |
| Bretzel | 391 | 73 | 3 | 11 | 6 |
| Tuc | 490 | 63 | 8 | 8 | 22 |
| Minizza | 530 | 54 | 7 | 11 | 30 |
A titre d’exemple, j’ai bien tourné aux Bretzels (en plus de produits énergétiques plus classiques) au Triathlon LD de l’Alpe d’Huez afin de varier entre goût sucré et goût salé.
Ce ne sont ici que quelques exemples, de nombreuses autres possibilités sont envisageables en fonction des goûts de chacun. A noter que la teneur élevée en sel de ces produits permettra également de compenser les pertes sudorales.
Ces produits, dont la consommation n’est pas particulièrement recommandée à ceux qui font attention à leur ligne, peuvent apparaître comme un très bon compromis en termes de nutrition pour les entraînements. Et voire même pour plus : il n’est pas rare de retrouver certains d’entres eux sur les stands de ravitaillements des épreuves longue distance à côté des produits énergétiques classiques, morceaux de fruits et autres barres de céréales.
Je me posais la question sur les barres chocolatées ! Ma préférence allant aux twix 😉 mais mars semble la meilleure.
Bon pour avoir testé overstim et les gels décathlon aucun différence si ce n’est le prix : 6 pour le prix de 2
Perso, c’est bien le Snickers mon préféré, moins “crémeux” que le Mars au gout moins sucré (en plus les cacahuètes du Snickers contiennent plein de bons lipides) 🙂 Et ça reste encore moins cher (en terme de rapport calorie/prix) que les gels, quelque soit leur marque.
Et avant le départ gatosport ou nutella ? 😉
Ca dépend de l’envie du moment 🙂
Pour le coca, plutôt que de secouer la bouteille et en mettre partout, et comme il est souvent déjà servi dans des gobelets, l’astuce consiste à le couper avec de l’eau.
Merci pour l’astuce !
Des remarques pertinentes sur l’utilisation des produits qu’on trouve partout. Les marques que vous avez cités, sont aussi ceux que je mange. Avec une préférence sur une marque plutôt qu’une autre simplement au goût et non pas aux valeurs nutritives>> Snickers et Tuc 😉
Bonjour, en terme de malbouffe, ce que j’aime bien c’est le lait concentré ( pour 100g : 316kcal / matières grasses : 8g / gluciges 56g dont sucres 56g / proteines 5g / sel 0.18g )
Qu’en penses tu ?
Le lait concentré, c’est pas vraiment de la malbouffe :). Sinon oui, je valide bien sur. Par contre j’ai une mauvaise expérience avec l’emballage : en ouvrant le “tube” de lait, j’en ai mis partout, laissant des traces blanches collantes douteuses sur mon cadre :D.
MDR Pierre M j’avoue c’est pas très pratique moi je consomme en tube mais bon cela prend de la place